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- 公 司： 深圳市美廚廚具設備有限公司
- 地 址： 深圳市龍華區觀湖街道觀城社區橫坑河東村126號
- 電 話： 18319066618羅先生
- E-mail： muoxqbzpAGEP@58.com
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- 廚房設備安裝常見問題和處理方法有哪些？
- 酒店廚房設備安裝是一個極其復雜的工程項目，其中需要考慮到安全、協調和美觀的各個方面的同時，因此必須由專業人員來安裝的專業廚房設備。 酒店廚房設備安裝常見問題和處理方法 酒店廚房設備安裝的最為擔心的就是質量缺陷是與基座連接不牢固，安裝不均，使得酒店廚房設備與管道之間的間隙過大。 造成基層的連接不牢固，主要原因是連接件選擇不當。如果基層是木材和石膏板，則應選擇木螺釘作為連接件。如果基材是水泥，則應用膨脹螺栓或塑料膨脹銷。當基層是磚墻時，應使用塑料膨脹或預埋木磚。 廚具安裝不穩定：除基層不平外，主要原因是廚具底部旋鈕未調整。北京裝飾專家提醒廚具安裝應在廚房地板鋪完后安裝，安裝時應先調整旋鈕，以確保櫥柜的水平面能固定。 與管道連接過大：主要原因是安裝時測量不準確。安裝時，必須先測量尺寸，然后在柜體內反彈線條，然后驗證尺寸和位置。
- 時間：2020-07-27瀏覽量：227
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- 美廚指導酒店廚房設備安裝
- 酒店廚房設備安裝是一個極其復雜的工程項目，其中需要考慮到安全、協調和美觀的各個方面的同時，因此必須由專業人員來安裝的專業廚房設備。 酒店廚房設備安裝常見問題和處理方法 酒店廚房設備安裝的最為擔心的就是質量缺陷是與基座連接不牢固，安裝不均，使得酒店廚房設備與管道之間的間隙過大。 造成基層的連接不牢固，主要原因是連接件選擇不當。如果基層是木材和石膏板，則應選擇木螺釘作為連接件。如果基材是水泥，則應用膨脹螺栓或塑料膨脹銷。當基層是磚墻時，應使用塑料膨脹或預埋木磚。 廚具安裝不穩定：除基層不平外，主要原因是廚具底部旋鈕未調整。北京裝飾專家提醒廚具安裝應在廚房地板鋪完后安裝，安裝時應先調整旋鈕，以確保櫥柜的水平面能固定。 與管道連接過大：主要原因是安裝時測量不準確。安裝時，必須先測量尺寸，然后在柜體內反彈線條，然后驗證尺寸和位置。
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- 廚房設備該如何保養護理？
- 廚房是日常生活中使用頻率較高的地方，因此廚房間設備保養也成了日常清潔的一個重要部分。對于廚房設備的保養，大家常想到的就是擦擦洗洗，簡單的處理下就行，其實這樣的保養只是暫時的，一直這樣的話就會失效，那么接下來小蘭告訴你6個小技巧，讓你輕松應對！ 01櫥柜保養 1、日常清潔以微濕抹布擦洗即可，若遇較難擦洗的，可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。不能直接或長期對著柜體沖水，避免板材因濕潤而損壞，故柜體外表沾有水漬，也應該立即用干抹布擦干。 2、櫥柜定時的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液體擦洗，鍋具碗盤等事物盡量擦干后再放入柜體，同時需要防止尖利物品直接刮傷外表，勿用鋼刷沖洗。 3、開關門板不宜過分用力或是超越開門視點（110度），鉸鏈及其他金屬部分，應該防止水漬長時間積留。 02櫥柜臺面保養 1、櫥柜臺面的清潔和保養用濕布即可，如有斑點可用廚房油污清潔劑清洗，若為霧面臺面，則可運用去污粉及3M菜瓜布（黃色），以畫圓周的方式輕輕擦拭，相同的方法也可以用于被香煙灼燒的情況。 2、注意不要讓粗糙的化學品，如：染料剝離劑、松香油、丙酮等直接觸摸臺面，或是將熱鍋直接放置臺面，這些行為都會損壞臺面外表，故應于臺面上放置隔熱墊或其他隔熱的事物。 03灶臺保養 1、日常使用之后應當立即用廚房油污清潔劑擦洗臺面，避免長期積存臟污，日后清洗困難。 2、每周將爐內的熄火針、點火針擦洗潔凈，并定時的用鐵絲或牙簽之類的疏通火孔。 3、當煤氣爐發作飄火或旺火時，應適當調節煤氣風量調整器，避免煤氣外泄，同時還要定時查看煤氣橡皮管是否松脫、裂開或漏氣。 4、灶具與窗戶的距離至少30厘米以上，防止強風吹滅，而煤氣爐與吊柜及除油煙機的安全距離則為60-75厘米。 04模塊式集成灶保養 1、在做模塊式集成灶保養或修理時需先將插頭拔掉，避免觸電。 2、模塊式集成灶最好的保養辦法即是日常使用后用干布沾點清潔劑擦洗機體外殼及擋煙板，當集油盒達8分滿的時候應該及時倒掉，以免溢出，同時也應該定時進行內部清洗，只需在觸摸屏上按清洗鍵即可。 05水槽保養 廚房水槽的水封邊處是一個最容易藏污納垢的地方，每天洗碗結束后，只要徹底清洗這一區域就可避免。 06廚房五金配件的保養 鍋具需擦干或烘干才可以放入柜體內，這樣可以防止水滴直接觸摸廚具柜體的五金，如此便能延長五金的運用壽命。 廚房設備保養的6個小技巧希望能夠幫助大家！美廚，給你打造創新廚房新體驗，讓你享受烹飪的樂趣!!!
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- 廚房設備該如何保養？美廚給你解答
- 廚房是日常生活中使用頻率較高的地方，因此廚房間設備保養也成了日常清潔的一個重要部分。對于廚房設備的保養，大家常想到的就是擦擦洗洗，簡單的處理下就行，其實這樣的保養只是暫時的，一直這樣的話就會失效，那么接下來小蘭告訴你6個小技巧，讓你輕松應對！ 01櫥柜保養 1、日常清潔以微濕抹布擦洗即可，若遇較難擦洗的，可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。不能直接或長期對著柜體沖水，避免板材因濕潤而損壞，故柜體外表沾有水漬，也應該立即用干抹布擦干。 2、櫥柜定時的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液體擦洗，鍋具碗盤等事物盡量擦干后再放入柜體，同時需要防止尖利物品直接刮傷外表，勿用鋼刷沖洗。 3、開關門板不宜過分用力或是超越開門視點（110度），鉸鏈及其他金屬部分，應該防止水漬長時間積留。 02櫥柜臺面保養 1、櫥柜臺面的清潔和保養用濕布即可，如有斑點可用廚房油污清潔劑清洗，若為霧面臺面，則可運用去污粉及3M菜瓜布（黃色），以畫圓周的方式輕輕擦拭，相同的方法也可以用于被香煙灼燒的情況。 2、注意不要讓粗糙的化學品，如：染料剝離劑、松香油、丙酮等直接觸摸臺面，或是將熱鍋直接放置臺面，這些行為都會損壞臺面外表，故應于臺面上放置隔熱墊或其他隔熱的事物。 03灶臺保養 1、日常使用之后應當立即用廚房油污清潔劑擦洗臺面，避免長期積存臟污，日后清洗困難。 2、每周將爐內的熄火針、點火針擦洗潔凈，并定時的用鐵絲或牙簽之類的疏通火孔。 3、當煤氣爐發作飄火或旺火時，應適當調節煤氣風量調整器，避免煤氣外泄，同時還要定時查看煤氣橡皮管是否松脫、裂開或漏氣。 4、灶具與窗戶的距離至少30厘米以上，防止強風吹滅，而煤氣爐與吊柜及除油煙機的安全距離則為60-75厘米。 04模塊式集成灶保養 1、在做模塊式集成灶保養或修理時需先將插頭拔掉，避免觸電。 2、模塊式集成灶最好的保養辦法即是日常使用后用干布沾點清潔劑擦洗機體外殼及擋煙板，當集油盒達8分滿的時候應該及時倒掉，以免溢出，同時也應該定時進行內部清洗，只需在觸摸屏上按清洗鍵即可。 05水槽保養 廚房水槽的水封邊處是一個最容易藏污納垢的地方，每天洗碗結束后，只要徹底清洗這一區域就可避免。 06廚房五金配件的保養 鍋具需擦干或烘干才可以放入柜體內，這樣可以防止水滴直接觸摸廚具柜體的五金，如此便能延長五金的運用壽命。 廚房設備保養的6個小技巧希望能夠幫助大家！美廚，給你打造創新廚房新體驗，讓你享受烹飪的樂趣!!!
- 時間：2020-07-27瀏覽量：229
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- 店鋪需要的廚房設備有哪些呢？
- 經營店鋪的食物保鮮較為重要，所以，在購買一些廚房設備時，可以選擇質量較好地進行購買，這樣會有利于日后店的經營，具體的店廚房用具包括：切片機，鋸骨機，四門冰箱，六門冰箱，不銹鋼保鮮工作臺，不銹鋼雙層工作臺，水池，洗碗池，碗柜，貨架，不銹鋼殘食臺，不銹鋼調理柜，消毒柜，排煙罩，灶具等。主要研制所需要的廚房設備是相對較多的，可以根據自己的需要進行合理的選擇。 加熱設備一般分為燃氣、固體酒精(蠟)、電磁爐三種。由于前面兩種都是使用明火，并且會有少量氣體產生，特別是老人小孩子用起來不夠安全、方便，所以目前大多數都是使用電磁爐，既不產生明火，又安全衛生而且方便操作。 干凈衛生針對店的運營也比較關鍵，因此在運營店時，必須選購很多的清洗專用工具，那樣有益于確保店的干凈衛生。清洗用品包含，冷熱水的供應系統、排水系統、洗物盆、洗物柜等，清洗后在餐廳廚房實際操作中造成的廢棄物，應設定垃圾桶或衛生桶等，當代餐廳廚房還應配置消毒碗柜 、食品類廢棄物粉碎器等機器設備 。這針對店的清理難題比較關鍵。
- 時間：2020-07-27瀏覽量：237
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- 廚房設備都有哪些呢？
- 經營店鋪的食物保鮮較為重要，所以，在購買一些廚房設備時，可以選擇質量較好地進行購買，這樣會有利于日后店的經營，具體的店廚房用具包括：切片機，鋸骨機，四門冰箱，六門冰箱，不銹鋼保鮮工作臺，不銹鋼雙層工作臺，水池，洗碗池，碗柜，貨架，不銹鋼殘食臺，不銹鋼調理柜，消毒柜，排煙罩，灶具等。主要研制所需要的廚房設備是相對較多的，可以根據自己的需要進行合理的選擇。 加熱設備一般分為燃氣、固體酒精(蠟)、電磁爐三種。由于前面兩種都是使用明火，并且會有少量氣體產生，特別是老人小孩子用起來不夠安全、方便，所以目前大多數都是使用電磁爐，既不產生明火，又安全衛生而且方便操作。 干凈衛生針對店的運營也比較關鍵，因此在運營店時，必須選購很多的清洗專用工具，那樣有益于確保店的干凈衛生。清洗用品包含，冷熱水的供應系統、排水系統、洗物盆、洗物柜等，清洗后在餐廳廚房實際操作中造成的廢棄物，應設定垃圾桶或衛生桶等，當代餐廳廚房還應配置消毒碗柜 、食品類廢棄物粉碎器等機器設備 。這針對店的清理難題比較關鍵。
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- 店面需要的廚房設備有哪些呢？
- 經營店鋪的食物保鮮較為重要，所以，在購買一些廚房設備時，可以選擇質量較好地進行購買，這樣會有利于日后店的經營，具體的店廚房用具包括：切片機，鋸骨機，四門冰箱，六門冰箱，不銹鋼保鮮工作臺，不銹鋼雙層工作臺，水池，洗碗池，碗柜，貨架，不銹鋼殘食臺，不銹鋼調理柜，消毒柜，排煙罩，灶具等。主要研制所需要的廚房設備是相對較多的，可以根據自己的需要進行合理的選擇。 加熱設備一般分為燃氣、固體酒精(蠟)、電磁爐三種。由于前面兩種都是使用明火，并且會有少量氣體產生，特別是老人小孩子用起來不夠安全、方便，所以目前大多數都是使用電磁爐，既不產生明火，又安全衛生而且方便操作。 干凈衛生針對店的運營也比較關鍵，因此在運營店時，必須選購很多的清洗專用工具，那樣有益于確保店的干凈衛生。清洗用品包含，冷熱水的供應系統、排水系統、洗物盆、洗物柜等，清洗后在餐廳廚房實際操作中造成的廢棄物，應設定垃圾桶或衛生桶等，當代餐廳廚房還應配置消毒碗柜 、食品類廢棄物粉碎器等機器設備 。這針對店的清理難題比較關鍵。
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- 店鋪需要的廚房設備有哪些呢？
- 經營店鋪的食物保鮮較為重要，所以，在購買一些廚房設備時，可以選擇質量較好地進行購買，這樣會有利于日后店的經營，具體的店廚房用具包括：切片機，鋸骨機，四門冰箱，六門冰箱，不銹鋼保鮮工作臺，不銹鋼雙層工作臺，水池，洗碗池，碗柜，貨架，不銹鋼殘食臺，不銹鋼調理柜，消毒柜，排煙罩，灶具等。主要研制所需要的廚房設備是相對較多的，可以根據自己的需要進行合理的選擇。 加熱設備一般分為燃氣、固體酒精(蠟)、電磁爐三種。由于前面兩種都是使用明火，并且會有少量氣體產生，特別是老人小孩子用起來不夠安全、方便，所以目前大多數都是使用電磁爐，既不產生明火，又安全衛干凈衛生針對店的運營也比較關鍵，因此在運營店時，必須選購很多的清洗專用工具，那樣有益于確保店的干凈衛生。清洗用品包含，冷熱水的供應系統、排水系統、洗物盆、洗物柜等，清洗后在餐廳廚房實際操作中造成的廢棄物，應設定垃圾桶或衛生桶等，當代餐廳廚房還應配置消毒碗柜 、食品類廢棄物粉碎器等機器設備 。這針對店的清理難題比較關鍵。
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- 飯店廚房設備需要哪些
- 西餐bai廚房 設備：可傾式炒鍋、暖湯池du、煲仔爐、zhi熱板爐、夾層湯鍋、扒爐、炸dao爐、平頭爐連下焗爐、蒸烤箱、底火燒烤爐、面火爐等。 功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、燴、燜、鐵扒等烹制方式。西餐口味一般比較清淡，注重材料的原味。 2、裱花間和西餅房 設備：冰箱、水池、柜子、醒發箱、電烤箱、打粉機、攪拌機、分割滾圓機、酥皮機、餅盤車、木面案、面粉車、糖粉車、云石臺面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋機等。 功能：主要用于派、酥、塔、餅干、曲奇、果凍、慕斯、泡芙、等西餅類制作和裱花的裝飾。 3、洗消間 設備：污碟臺、水池、殘食臺、潔碟臺、洗碗機、洗碗機用軟水機、消毒柜、碗柜、排氣罩等。 功能：用于菜類的清洗和餐具的清洗、消毒。
- 時間：2020-07-22瀏覽量：230
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- 中餐館廚房工程需要用到的廚房設備有哪些？
- 、中餐館廚房工程之洗滌設備 中餐館廚房的洗滌設備包含有冷熱水供應系統、排水設備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤、存儲柜等，食品垃圾粉碎器等設備。 2、中餐館廚房工程之調理設備 中餐館廚房的調理設備主要包含有櫥柜臺面，整理、切菜、配料、調配的專用工具和容器，儲放架、餐飲車、調料盒、調味品箱、調料架、廚具架等。
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- 飯店廚房設備需要哪些？
- 1、西餐廚房bai 設備：可傾式炒du鍋、暖湯池、煲仔爐、熱zhi板爐、夾層湯鍋、扒爐dao、炸爐、平頭爐連下焗爐、蒸烤箱、底火燒烤爐、面火爐等。 功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、燴、燜、鐵扒等烹制方式。西餐口味一般比較清淡，注重材料的原味。 2、裱花間和西餅房 設備：冰箱、水池、柜子、醒發箱、電烤箱、打粉機、攪拌機、分割滾圓機、酥皮機、餅盤車、木面案、面粉車、糖粉車、云石臺面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋機等。 功能：主要用于派、酥、塔、餅干、曲奇、果凍、慕斯、泡芙、等西餅類制作和裱花的裝飾。 3、洗消間 設備：污碟臺、水池、殘食臺、潔碟臺、洗碗機、洗碗機用軟水機、消毒柜、碗柜、排氣罩等。 功能：用于菜類的清洗和餐具的清洗、消毒。
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- 餐館廚房工程需要用到的廚房設備有哪些？
- 1、餐館廚房工程之洗滌設備 餐館廚房的洗滌設備包含有冷熱水供應系統、排水設備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤、存儲柜等，食品垃圾粉碎器等設備。 2、餐館廚房工程之調理設備 餐館廚房的調理設備主要包含有櫥柜臺面，整理、切菜、配料、調配的專用工具和容器，儲放架、餐飲車、調料盒、調味品箱、調料架、廚具架等。 3、餐館廚房工程之儲藏設備 餐館廚房的儲藏設備分成器皿用具儲藏和食品類儲藏兩類。器皿用具儲藏是供廚具、廚具、容器等儲存的空間。食品類儲藏分成冷凍和非冷儲藏兩大類，冷凍是根據廚房內的制冷冷藏設備、凍庫等保持的。儲藏用品是根據各種各樣底柜、壁柜、轉角柜、智能裝飾柜等進行的。
- 時間：2020-07-15瀏覽量：261
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- 餐飲連鎖店廚房設計要點
- 現在餐飲行業從簡到重風格裝飾，基本上每個品牌都會有自己的裝修風格定位?！巴馄偶摇奔捌鋷状笞悠放?，每家分店的裝修設計各具特色：江南水鄉、中國院落、植物茂盛、工業混搭…環境確實好，逼格確實高，引得8090趨之若鶩，各地大小餐飲山寨紛紛。餐飲小店，十幾、幾十、幾百、幾千家，統統可以稱之為“連鎖小微餐飲”。聚焦單品、專注品質、口碑傳播，單店面積100㎡以內。連鎖品牌都是耳熟能詳的，越來越多的連鎖餐飲品牌涌入市場，給整個餐飲行業帶來了更多的挑戰，好的品質離不開好的廚房，那在連鎖餐飲廚房的設計中又有哪些注意點呢？考慮廚房后期的運營成本商用廚房設計決定這廚房運營成本，要先確定好廚房設計的方案，基本等廚房施工結束后，廚房的基本運營成本也就確定了，剩下的費用基本都是水電這方面。 完善空間利用率與工作流程一般廚房的面積都有限，大多與餐廳面積不成比例。有效地面積與空間的利用與工作流程是廚房設計首要解決的問題。同一個廚房由多家設計，方案差異很大。這就意味著空間利用率與工作流程有差異
- 時間：2020-07-11瀏覽量：260
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- 商用廚房工程各功能設計的流程
- 商用廚房各個功能間之間的前期布局設計規劃是后廚運營的靈魂所在，功能區域的設計布置，各個功能間的相互運營，廚房設備的配置擺放都是廚房設計的關鍵所在，功能區空間劃分是否充足，通道是否順暢，鏈接是否流暢緊湊等，直接影響后廚裝修、設備安裝及后期運營成本。 根據商用廚房后廚各功能間的正常操作流程，各個功能區域均依照原材料進入理貨區→粗加工區→主副食庫→切配區→打荷區→烹調區→售餐區的流程來設計，廚房進貨口附近設置粗加工區及主副食庫，熱菜制作區均選擇距出菜位最近的距離，洗碗間則選擇距離碗碟回收最近的區域，依此達到符合功能流程的效果，并且在衛生、消防疏散方面符合相關規范要求
- 時間：2020-07-11瀏覽量：283
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- 餐飲廚房工程平面設計有哪些要點？
- 餐飲廚房工程平面設計有哪些要點？ （1）合理布置生產流線，要求主、副食兩個加工流線明確分開，從初加工〉熱加工〉備餐的流線要短捷通暢，避免迂回倒流。 （2）原材料供應路線接近主、副食初加工間，遠離成品并應有方便的進貨口。 （3）潔污分流：對原料與成品，生食與熟食，要分隔加工和存放。垂直運輸生食和熟食的食梯應分別設置，不得合用。加工中產生的廢棄物要便于清理運走。 （4）工作人員應先更衣在進入加工間，更衣、衛生間應設在工作人員入口附近。
- 時間：2020-07-11瀏覽量：226
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- 商用廚房工程是做什么的
- 商用廚房工程是做什么的，廚房工程是一個大的概念，包含了很多前期規劃和細節，從整個廚房的餐飲定位，廚具公司對廚房的前期策劃，設計，生產，到安裝，正式投入使用，售后，一系列的流程，每個環節都缺一不可，下邊我們詳細看一下廚具公司對廚房設備工程的每個環節都做什么。 1、廚具公司的前期策劃：做廚房工程的第一步是廚房工程策劃，這涉及到餐飲類型的具體定位，看你經營的餐飲項目是什么，具體是酒店、飯店、單位食堂、醫院食堂還是中央廚房，根據具體的餐飲類型定位來策劃。因為酒店廚房工程和食堂、中央廚房工程是不一樣的，具體類型的方案也是不一樣的，具體情況具體做方案。 2、廚具公司設計：第二步是設計，廚具公司會到現場勘測，根據現場情況出設計圖，如果以實用為止，主要目的為采購廚房設備，那么可以找智一特廚具公司設計，他們的設計作為廚房設備工程的附屬服務通常是免費的（在以達成合作為目的的前提下）。 3、廚具公司采購：第三步是廚房設備采購，廚具公司會根據公司設計布局圖做詳細采購報價單，報價一般分為廚具設備報價，排煙安裝報價，用餐餐具報價。 4、廚具公司安裝：采購完廚房設備后就是安裝和調試了，在進行廚房設備安裝之前，廚房工程公司會提前到現場勘察，以確保廚房設備能夠順利的進場安裝調試。安裝的時候需要根據之前設計的圖紙進行合理的布局，要注意每個細節的安裝。 5、商用廚房運營：所有的設備都調試完之后廚房進行到正常的運營階段，有的飯店或是酒店會生意非常的火，這時的廚房設備要保證運行正常，這樣才能不耽誤餐廳的正常營業，如果運營中有設備因為某種原因壞了，要及時聯系廚房設備工程公司的維修人員。 6、廚具公司售后：廚房設備工程公司的售后服務是非常重要的，一般的廚房設備廠家免費的維保期都是一年，就是說在一年內如果設備出現任何情況，廠家的維修技術人員都會上門給維修，做及時的處理，不能影響整個廚房的運作。等到售后維保期滿后，使用方可酌情考慮是否和廚房設備廠家續簽維保合同（也就是通常說的維修保養合同），當然使用方也可以自己找專門做維修工程的廠家來合作。
- 時間：2020-06-29瀏覽量：237
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- 選購學校廚房設備時應該注意的細節
- 為了我們能夠宣導好的食堂設備，首先要對食堂設備進行一定的了解。所以在選購不銹鋼學校食堂設備的時候要注意哪些細節呢？ （1）咱們還要考慮到廚房設備所具有的各項功用，環保節能廚具咱們還要盡量的挑選環保的產品。 （2）在采購的時分咱們可以依據不一樣的需求，挑選不一樣的設備。在運用的過程中要合理，要依照準確的過程來運用，這么才能防止設備遭到損害，然后削減突發的毛病，讓設備可以得到正常的發揮。在平常要合理的對設備進行保養，這是運用不銹鋼廚房設備中十分要害的一部分。 （3）在采購的時分咱們要留意，關于報價和層次高的設備咱們就要進行穩重的考慮了，只要這么這么才可以不造成不必要的糟蹋。但是挑選不銹鋼廚房設備也應當和廚房的面積和環境進行照應，這么廚師在運用的時分也就很方便了。 以上就是關于采購不銹鋼廚房設備都要知道。選擇四川不銹鋼學校食堂設備就選擇廣漢利晟廚房設備有限公司。
- 時間：2020-06-29瀏覽量：241
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- 酒店在選購廚房設備時切記不要忽視這些
- 廚房是餐廳的核心，酒店想有回頭客除了口碑以外，廚房設備絕對少不了，如何選擇適合的廚房設備顯得尤為重要！當你開一家餐廳時是否考慮到廚房設備選購的問題？一家好的餐廳得從選購廚房設備開始。酒店廚房設備采購是酒店運營的核心之一，不專業、不配套、不完善等是采購中常見的問題。在這里廣漢利晟廚房設備有限公司小編告訴你該如何選擇。 （1）廚具的衛生 酒店廚房設備在裝備過程中最重要的是衛生，其自身應具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。酒店廚房設備內在質量要過關，市場上的櫥柜設計，密封技術全部采用防蟑條密封，有效防止食物受到污染。 （2）廚具使用方便，美觀 廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。 （3）節能環保更重要 利晟紅外線靜音節能爐頭，主要用于燃氣紅外線燃燒器。該燃燒器采用多孔陶瓷板作為燃燒爐頭，由于紅外線燃燒器在燃燒時與空氣完全的排放，燃燒時發出的輻射紅外線具有較強的穿透力，并能激發水分子發生共振，將熱量均勻的滲透到被加熱物體的核心深處，確保加熱效果均勻，提高加熱質量和烘干效率，用紅外線燃燒器進行加熱、烘干、保溫；可節省能量消耗30%以上，并降低污染。 （4）選擇專業廚房設備公司 隨著人們的消費水平提高，餐飲業、旅游業、娛樂業等產業隨之興旺，商用廚房行業迅速發展，廚房工程公司如雨后春筍般涌現，八仙過海各顯神通。如何選擇一家專業的廚房設備公司，為酒店餐飲省時省力省錢，是采購前必須考慮的問題。利晟廚房設備在行業中展現非凡實力，贏得客戶廣泛好評，為客戶提供高質量設備和優質服務！
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- 美廚指導酒店廚房設備安裝常見問題和處理方法
- 酒店廚房設備安裝常見問題和處理方法 酒店廚房設備安裝的最為擔心的就是質量缺陷是與基座連接不牢固，安裝不均，使得酒店廚房設備與管道之間的間隙過大。 造成基層的連接不牢固，主要原因是連接件選擇不當。如果基層是木材和石膏板，則應選擇木螺釘作為連接件。如果基材是水泥，則應用膨脹螺栓或塑料膨脹銷。當基層是磚墻時，應使用塑料膨脹或預埋木磚。 廚具安裝不穩定：除基層不平外，主要原因是廚具底部旋鈕未調整。北京裝飾專家提醒廚具安裝應在廚房地板鋪完后安裝，安裝時應先調整旋鈕，以確保櫥柜的水平面能固定。 與管道連接過大：主要原因是安裝時測量不準確。安裝時，必須先測量尺寸，然后在柜體內反彈線條，然后驗證尺寸和位置。
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- 廚房設備該如何保養？美廚給你解答
- 廚房是日常生活中使用頻率較高的地方，因此廚房間設備保養也成了日常清潔的一個重要部分。對于廚房設備的保養，大家常想到的就是擦擦洗洗，簡單的處理下就行，其實這樣的保養只是暫時的，一直這樣的話就會失效，那么接下來小蘭告訴你6個小技巧，讓你輕松應對！
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